「ご飯作りたくない…」と思うのは病気？ストレス緩和策や手抜きメニューを紹介

家族のために毎日ご飯を作っている人なら、「もう疲れた…。ご飯作りたくない！」なんて思うこともありますよね。

でも、あまりにもそのしんどさが続くようであれば、うつや更年期などが原因になっている可能性もありえます。

病気かな？と思うほどご飯作りが辛い時は、ストレスの原因を確かめたり、手抜きご飯で済ませたりして心身を休めましょう。すぐに実践できる方法を詳しく解説します。

ご飯作りに疲れた…。これって病気なの？

毎日のご飯作りは家事の中でも特に面倒なことの一つ。献立を考えて食材を買いに行き、下ごしらえしてから調理し、食べ終わったら食器や調理道具の後片付けまでと、とにかくやることがたくさんありますよね。

こんな作業を毎日続けていたら、「もうご飯を作りたくない！」と思うのは当然のこと。そんな時はお惣菜やお弁当などで済ませて、ご飯作りを一旦お休みするのが一番です。

「ご飯作りたくない病」に隠れた心理とその解決方法！

「ご飯を作りたくない！」と強く思ってしまう背景には、一体どんな心理が隠れているのでしょうか？

ここでは、よくあるタイプをいくつか見てみましょう。

仕事や家事を頑張りすぎている

仕事も家事も完璧にこなそうとする頑張り屋さんは、人よりもたくさんのエネルギーを消耗しています。そのままのペースで突っ走っていると、いつしか気力も体力も使い果たしてしまうのは当然です。

こんなタイプの人は、料理以外のことにもやる気を失っていることが多いはず。

まずは、適度に手を抜くことから始めてみましょう。

家族が家事に協力的ではない

家事の負担が自分一人にばかり集中していれば、疲れてやる気を失ってしまうのは当たり前のこと。

特に共働きの夫婦なら、「同じくらい働いているのに、なんで私だけ？」と思ってしまいますよね。

家族の間で家事の分担がうまくできていない場合は、きちんと話し合うことが一番です。ただし、お互いに感情的になるのは禁物。そのためにも、普段からしっかりコミュニケーションを取ることが大切です。

料理をしても家族があまり喜ばない

頑張ってご飯を作っても、家族の反応がいまいち…。せっかく作ったおかずを残されたら、料理に対するモチベーションも一気に下がってしまいますよね。こんな経験も「ご飯作りたくない病」の大きなきっかけの一つになります。

ただ、家族の箸が進まないということは、料理の味が好みではない可能性も。そんな時はプロの技に頼るという方法もあります。

ミールキットなら簡単にプロの味になる！

ご飯を作る気力がない時でも、手軽にプロの味を再現できるのが「ミールキット」です。特に宅配サービスのミールキットはメニューが豊富で、お店のような味わいに仕上がります。

カットされた食材に火を通し、付属の調味料で味付けするだけなので、ご飯を作りたくない時こそ役に立ちますよ！

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自炊することにこだわっている

「家族の健康のためには手作りの料理が一番！」。そう思って一生懸命ご飯を作るのは素晴らしいことですが、あまり固執しすぎると自分を苦しめてしまう場合があります。

食の多様化が進んでいる昨今は、市販の食品にも栄養価の高い物がたくさんあります。疲れている時や気力がない時は、そんな食品を利用するのもおすすめです。

栄養バランスの良い「宅配弁当」が◎

ご飯を作る気になれないけれど、コンビニ弁当やカップ麺などはなるべく避けたい。そんな時にぴったりなのが、栄養バランスの良い「宅配弁当」です。

宅配弁当のほとんどは管理栄養士が献立を監修しています。また、カロリー・糖質・塩分などに配慮したメニューも多く、特に意識しなくても食生活の乱れを防ぐことができます。

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手を抜くことに罪悪感がある

「料理をするのは家族のため」という気持ちが強いと、ご飯を作ることに大きな責任感や義務感が生じます。

すると、手抜き料理で済ませることに必要以上に罪悪感がつのり、なかなかサボれなくなってしまいます。

しかし、一番重要なのは料理に対するモチベーションを維持すること。そのために適度な休みを設けることはとても大切です。

しんどさが続くなら「うつ」の可能性も…

気分の落ち込みや体のだるさが数ヶ月にわたって続く場合は、うつ病の可能性も考えられます。例えば、料理がしんどい以外に以下のような症状がないか、セルフチェックしてみましょう。

うつ状態の時に無理に頑張ろうとすると、余計に症状が悪化してしまいます。明らかに以前と違うと感じたり、人から指摘されたりした場合は、心療内科などを受診して診断してもらいましょう。

更年期が原因のこともあるのでご注意を

うつ病以外にも、女性の場合は更年期障害が心身の不調を引き起こすことがあります。

更年期を迎えると、ホルモンバランスの影響で女性の体には様々な症状が表れます。これがいわゆる更年期障害です。しかし、不調の出方には個人差があるため、婦人科を受診せずに我慢してしまう人も多くいます。

上記のように、更年期にはうつに似た症状が起こることも珍しくありません。また、心身の不調がうつの原因になることもあり、それが「ご飯を作りたくない…」といった気力の低下につながってしまうのです。

うつの時はしっかり休むことが大切

医療機関でうつと診断された場合は、とにかく休むことが一番です。特に料理は頭を使う作業が多く、思考力が低下している時にはかなり困難な家事だと言えます。

ご飯作りがストレスな専業主婦はどうすればいい？

「専業主婦は家事が仕事なのだから、毎日きちんとやって当たり前！」。専業主婦として日々奮闘する女性の多くは、世間のそんな価値観に縛られてなかなか家事をお休みできないのではないでしょうか？

でも、仕事には休日があるのに対し、家事は年中無休で給料もなし。毎日料理することにうんざりしてしまう時もありますよね。

楽したいけどお金がない！それなら節約食材が◎

お惣菜やお弁当ばかり買っていると食費がかかってしまう…。そんな理由からご飯作りをなかなかサボれない時は、節約食材を使った手抜き料理がおすすめです。

例えば、手頃な価格で簡単に調理できるのは、以下のような食材です。

上記のような食材は一年を通して比較的価格が安定しているので、食費の節約に役立ちます。そこで続いては、そんな節約食材を使った手抜きご飯レシピをご紹介しましょう！

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ご飯を作りたくない時のメニュー9選！

手抜きご飯のポイントはシンプルな材料で手早く作れること。「レンジでチンするだけ」、「フライパン一つで作れる」、「包丁やまな板が不要」など、具体的なコツがあることが理想的です。

ここでは、そんな手抜きポイントを押さえたレシピをピックアップしてみました。

玉子うどん

うどんと卵があれば作れる究極のシンプルうどん。動画内で紹介されている上手にとろみを付けるコツも参考になります。

レシピでは茹でうどんを使用していますが、冷凍うどん・そば・中華麺などでもOK。また、お好みの具材を加えるのもおすすめです。

サバ缶丼

[電子レンジ]サバ缶で満足丼！
by DSAデイリーストックアクション

材料（2人分）
サバ水煮缶 / 1缶(190～200グラム)
ごはん / お茶碗大盛２膳分
醤油 / 小さじ1
砂糖 / 小さじ1
片栗粉 / 小さじ1～2
水 / 20ml
すりおろし生姜 / お好みで
青ネギ / お好みで
いりゴマ / お好みで
ごま油 / お好みで

レシピを考えた人のコメント
サバ缶の汁に調味料を加えてチンして作るとろみダレがさらに食欲をそそりますよ！少量で〆にも、メインの丼にも！

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サバ缶は手軽に使えて栄養がたっぷり詰まった優秀な食材です。こちらのレシピはサバ缶の汁に調味料を加えてチンするだけ。あとはご飯にサバを乗せてタレをかければ完成です。

やる気ゼロの時でも簡単に栄養価の高い一品に仕上がりますよ。

ちくわ丼

おかずやおつまみのイメージが強いちくわも、卵とじにすれば立派な丼に大変身。仕上げに加える天かすが風味を良くします。

ちくわの代わりに鶏肉や油揚げを使うのも◎。その日のやる気に合わせて柔軟にアレンジしてみましょう。

冷奴のアレンジ 8選

加熱不要でそのまま食べられる豆腐は手抜き料理にぴったり。トッピングを変えてアレンジすれば、いろいろな冷奴を楽しめます。

使うのは天かす・ツナ・塩昆布・マヨネーズなど、手軽に手に入る物ばかり。きっとお気に入りの味が見つかるはずです。

ブラックペッパーサラダチキン

鈴木美鈴

ブラックペッパーサラダチキン(作り置き】

とてもしっとりとしたサラダチキンは、粗びきこしょうがアクセントとなり 食欲が増し淡白ですがとても食べごたえがあります。 そして、電子レンジで簡単に作れるのも嬉しいところ。

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気力が湧かない時でも作れるレンチンのサラダチキン。ブラックペッパーが味のアクセントになり、食べ応えのあるメインおかずになります。

サラダや麺類のトッピングに使うのもいいですね。

豚こまの甘酢照焼き

奥田和美（たっきーママ）

間違いない！5分で出来てご飯がすすむ＊豚こまの甘酢照り焼き

もうこれは間違いない、ご飯に合う！
タレにほんの少しとろみをつけているので、しっかりとお肉とからんで
ご飯にのせて食べるとタレがついたご飯までも美味い。

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炒めた豚こまと玉ねぎに合わせ調味料をからめるだけの簡単レシピ。砂糖・醤油・みりん・お酢は全て大さじ1なので、軽量も簡単です。

おいしさの秘密は少量の片栗粉。タレにとろみが付いて味がよくなじみます。

もやし焼き

節約食材の代表格と言えるもやしをメインのおかずにアレンジ。小麦粉と卵を混ぜて焼くだけで、お好み風のもやし焼きが完成します。

フライパンとお皿を使ってひっくり返す裏技も参考になりますよ。

やみつきキャベツ

ちぎったキャベツと塩昆布を混ぜるだけで完成するやみつきキャベツ。もう一品欲しい時にぴったりのお手軽おかずです。

疲れている時は普段料理をしない家族に作ってもらうのもいいですね。

1～2分で作れる副菜 3選

カニかま・ツナ・ちくわ・しらすなど、身近な食材であっという間に作れる副菜3品。どのおかずもなんと1～2分で完成します。

包丁もまな板も不要なので、とにかく簡単。ご飯のお供やおつまみにもぴったりです。

手抜きも節約もできる！価格が安い宅配弁当3選！

「コンビニ弁当は割高だからしょっちゅう買えない…」というご家庭には、低価格で利用できる宅配弁当がおすすめです。コスパが良くてヘルシーなので、ご飯作りをお休みしたい時にぴったりですよ。

ここでは、おすすめの3社をご紹介します。

ライフミール

ライフミールは一流シェフも高く評価するおいしさと、自社工場での生産による価格の安さを兼ね備えた宅配弁当です。

１食分の価格は約500円と業界内でもかなりリーズナブル。低糖質・低塩分の多彩なメニューから、お好みの組み合わせで注文できるのも魅力です。

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ワタミの宅食ダイレクト

公式サイトはこちら

価格帯	550円前後
送料	800円〜
最小注文数	4食
量	普通
ご飯の有無	オプション
到着時の状態	冷凍
保管方法	冷凍
購入方法	都度・定期

ワタミの宅食ダイレクトには多彩なラインナップのコースが揃っています。おかずが3品付く「いつでも三菜」は1食あたり390円から、おかずが5品の「いつでも五菜」は488円からと、どちらも非常に低価格です。

家族一人一人の食べる量や好みに合わせて注文できるので、コンビニ弁当を買うよりもお得です。

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タイヘイの宅配弁当

くわしくはこちら

販売会社名	タイヘイ株式会社
料理ジャンル	和/洋/中
１食当たり	506円〜753円
送料	715円〜
最小注文数	5食
ご飯の有無	オプション有料にて
到着時の状態	冷凍
購入方法	都度・定期

「タイヘイのファミリーセット」は歴史が長く、シリーズ累計で5,300万食も売り上げており弁当の味はもちろん信頼性の高い老舗の弁当サービスです。

タイヘイのファミリーセットは比較的価格がお手頃に設定されているようです。

タイヘイの冷凍お弁当は、糖尿病や腎臓病などの疾患または予防のために、医師監修の食事療養に対応した食事を手軽に味わいたい、料理をする時間が短く、冷凍でもボリュームまたは美味しい料理が食べたいなど、さまざまな要望に応えるメニューが魅力です！

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ご飯作りが辛い時は無理せずお休みしよう！

「ご飯を作りたくない！」と強く思ってしまうのは、心や体がSOSを出しているサインかもしれません。そんな時は無理をせず、ごく簡単な料理で済ませたり、お弁当を食べたりしてお休みしましょう。

手抜き料理や市販のお弁当でも、栄養をしっかり摂ることは可能です。サボることの罪悪感に捉われないで、日頃頑張っている自分を労わってあげてくださいね。